14 Ekim 2009 Çarşamba

Limonata yapımındaki püf noktalar

Limonata yapımı için öncelikle yapılacak miktara göre şeker,portakal ve limona ihtiyacımız olacak. Öncelikle limonların ve portakalların kabuklarını beyaz etli kısıma inmeyecek şekilde rendenin ince tarafını kullanarak rendeliyoruz. Rendeleme işlemi bittikten sonra geniş bir kavanoz içine daha önceden sıktığımız limon suyunu, rende işleminden elde ettiğimiz kabuk rendelerini ve 1 bardak toz şekeri boşaltıyoruz. Daha sonra bu karışıma 5 bardak sıcak su ilave ediyoruz. Ardından bir karıştırıcı vasıtası ile şeker tamamen erinceye kadar karıştırıyoruz. Daha sonra limonatayı soğumaya bırakıyoruz, tamamen soğuduktan sonra limonatayı 2.5 saat dolapta dinlendiriyoruz. Daha sonra bir süzgeç vasıtası ile limonata içerisindeki kabuk rendelerini süzüyoruz. Limonatamız artık servise hazır hale geldi afiyet olsun.

Kaynak : lida fx15 biber hapı ikibindokuz seo yarışması

12 Ekim 2009 Pazartesi

Rakı ile kokteyl yapılırmı

Rakı ile kesinlikle kokteyl yapılamaz. Hiç bir içkiyle rakı kattiyen birleşmez. Miktarda yanlışlıklar yapıldığı zaman suyla bile zor birleşir. Rakının her hangi bir içki ile karıştırıldığında diğer içkilerin içindeki ihtivayı öldürür ve lezzetini değiştirir. Rakının kendine özgü bir lezzeti vardır ve başka bir içki ile karıştırılmaz.